Ce beurre est issu d'un procédé permettant d’obtenir du beurre à partir de la crème. Cette crème maturée et malaxée de façon traditionnelle (à maturation lente), donne un produit plus riche en saveurs.
Il est aussi agréable cru, sur des tartines, que cuit en cuisine.
Description
Beurre de Barrate Doux
Poids : 250 g
Couleur : une belle couleur jaune pâle
Zone de fabrication : France
Nom du producteur : Sèvre & Belle Laiterie
% M.G : 82%
Issu d’animaux nourris sans OGM <0,9%
Ingrédients
Crème pasteurisé de lait de vache (origine : France), Ferments lactiques
Allergènes : Lait