Appelé par les grecs et les romains poule de Numidie ou poule de Carthage, elle doit sont nom actuel aux portugais, qui à cause de son plumage l'appelaient "pintada". c'est à dire poule peinte.
C'est une viande maigre et peu calorique au saveur approchant celle du gibier, parfait pour les gourmand(e)s gourmets qui souhaitent garder la ligne.
Description
Cuisse de Pintade Fermière
Poids : environ 245g
Producteur : Fermiers Landais
Origine : Sud-Ouest, FRANCE
Emballage : Livré sous-vide
Label : Label Rouge