Produit en été à partir de lait cru provenant de la traite du matin et du soir dans les hautes altitudes. Il vous procurera en bouche un goût inoubliable. Il sera très apprécié des amateurs de Comté.
Description
Gruyère Suisse d’Alpage
Poids : 250g
Zone de production : Suisse Occidentale
Famille de pâtes : pressée cuite
Aspect : meule à croute grainé brune. Une pâte moelleuse à la couleur ivoire selon les saisons.
Saveurs : Floral et fruité
Label : Chalet d'Alpage
Ingrédients
Lait cru, Ferments lactique
Allergènes : Lait