Le Mille Feuille est un incontournable de la pâtisserie. Il aurait été crée au 17ème siècle par François-Pierre de la Varenne, puis perfectionné par Marie-Antoine Carême. C’est au 19ème que le pâtissier parisien Sergent le rendra aussi célèbre.
Cette délicieuse et gourmande pièce de pâtisserie est faite de trois couches de pâtes feuilletés, deux couches de crèmes pâtissière et un dessus au sucre glace. Pour plus de gourmandise Maison l’Œuf les garnissent d’amandes effilées.
Description
Le Mille Feuille de Maison l’Oeuf aux amandes
Poids : à la pièce
Producteur : Maison l’Œuf
Zone de production : Montpellier
Ingrédients
Lait, Œuf, Farine, Crème pâtissière, Sucre, Chocolat noir, Amandes, Beurre
Allergènes : Blé, Gluten, Oeufs, Fruits à coque, Lait