Les moules doivent-être nettoyées (grattées, lavées et ébarbées).
Pour un repas, il faut 700g à 1kg de moules par personne.
Pour une entrée, il faut 350g à 500g de moules par personne.
Description
Moules de pleine Mer
Vendu par 500g ou au kg
Livrée en poche
En recette
Vous pourrez la dégusté en marinière, à la crème, frite, sautée, en gratin, en omelette, elles s'accommodent de toutes les épices. Elle saura accompagné d'autres poissons et plats mijoté tel que vos brasucade, paëlla et bouillabaisse.
Elle est intarissable et délicieuse !