Picodon, vendu à la pièce

Picodon, vendu à la pièce

Distributeur
Crèmerie du Faubourg
Prix normal
€3,25
Prix réduit
€3,25
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Le Picodon est un fromage au lait cru de chèvre à pâte fraîche assez sèche et à croûte fine, fleurie, blanche, jaune ou grise et parfois tachetée de bleu. AOP depuis 1983, il est produit et transformé dans les départements de l'Ardèche, de la Drôme, du Gard et du Vaucluse.

Description

Picodon, vendu à la pièce

Famille de pâtes : molle à croute naturelle

Affinage : 14 jours minimum

Aspect : petit palet à croute blanche crème à bleue, pâte blanche serrée.

Saveurs : arômes caprins, notes de noisette

Ingrédients

Lait, Ferments lactique

Allergènes : Lait