Présentant des origines un peu flou, le Poireau proviendrait du Moyen-Orient. Dans l'Egypte ancienne, il symbolisait la victoire : le pharaon Kheops en offrait à ses meilleurs guerriers. Les Romains l'appréciaient beaucoup, et l'introduire en Grande-Bretagne. Il devint symbole du Pays de Galle après la victoire des soldats Gallois qui s'en étaient servi comme symbole de reconnaissance lors d'une guerre.
Le poireau est doté de nombreux atouts nutritionnels par sa richesse en fibre, vitamine et minéraux.
Il se mange cuit et s'incorpore dans de nombreuses recettes : soupes, gratins, sautés à la poêle, etc...
Description
Poireau, 500g
Origine : France
Production Local
Vendu en vrac