Pot Caillé de Brebis, 200g

Pot Caillé de Brebis, 200g

Distributeur
Crèmerie du Faubourg
Prix normal
€4,15
Prix réduit
€4,15
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
€2,08par 100g
Taxes incluses.

Fromage très mou et très humide qui exsude du lactosérum généralement surnageant en surface. Sa couleur est très blanche et sa texture est souvent granuleuse. 

Pâte très fraîche au goût lactique, à la saveur à la fois acidulée et légèrement sucrée, et au très doux parfum de brebis. Le caillé de brebis est un fromage très frais et lactique qui est fabriqué dans plusieurs fromageries du Sud de la France. Il se déguste le plus souvent en dessert avec un accompagnement sucré, mais il s’apprécie aussi salé, avec des fines herbes, ou encore incorporé dans des préparations culinaires.

Description

Pot caillé de Brebis, 200g
Vendu en pot
Pays de fabrication : Vauvert, France

Ingrédients

Lait, Ferments lactiques

Allergènes : Lait