Fromage au lait cru de vache, fruité et onctueux, il se déguste accompagné de pommes de terre et de charcuteries.
Description
Raclette au lait cru, 1 portion
Poids : environ 250g
Zone de production : Savoie
Famille de pâtes : pressée non cuite
Aspect : cylindre aplati à la croûte jaune à brune, pâte blanche à jaune paille
Saveurs : arômes floraux et fruités, notes torréfiés à épicées
Label : Indication Géographique Protégé
% M.G : 30%
Ingrédients
Lait, Ferments lactique
Allergènes : Lait