Ce saumon Ecossé d’Atlantique Label rouge est fumé dans l’atelier de SŌMON par Maison Germain après un salage au sel sec de Camargue et un fumage traditionnel au bois de hêtre. Il vous garantit une texture savoureuse et fondante, un goût fin et raffiné.
Sans colorant, ni conservateur.
Garanti sans OGM, sans antibiotique.
Le saumon fumé est tranché à la main, sur place assurant un travail soigné et la confection de belles et grandes tranches.
Description
Origine : Elevé en Écosse
Poids : 200g, 400g
Ingrédients : Saumon (Salmo salar) Label Rouge, sel de camargue, sucre
Label : Label Rouge
A consommer jusqu’à la date figurant sur l’étiquette. A conserver entre 0°C et 4°C
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement